Konferencje 2025

Hala D
stoisko D3.34

Kulinarna scena smaku - pokazy i degustacje

Podczas targów Gastro Quick Service w Nadarzynie Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni (OSSKiC) zaprasza na swoje stoisko, które będzie tętniło kulinarną energią. 

Szczególną atrakcją będzie obecność Poland National Culinary Team – reprezentacji kulinarnej Polski, która na specjalnie przygotowanym FoodTrucku będzie przygotowywać i serwować różnorodne dania. 

W menu znajdą się między innymi: burgery klasyczne, burgery wegańskie, aromatyczna kanapka z pulled pork, a także różnego rodzaju hot-dogi. To doskonała okazja, aby spróbować potraw przygotowanych przez najlepszych szefów kuchni i cukierników w kraju oraz porozmawiać z nimi o kulinarnych trendach i doświadczeniach.  

Zapraszamy serdecznie na halę D, stoisko D3.34 – kulinarne serce targów Gastro Quick Service!

Hala D
stoisko D3.33

Steaks&More Street Food Live
pokazy & degustacje wołowiny z charakterem!

STREET FOOD SHOW na stoisku D3.33 

Steaks&More na targach gastronomicznych – spotkaj się z ekspertami i spróbuj street foodu z najwyższej półki!

Steaks&More zaprasza na wyjątkowe stoisko, które połączy degustację, wiedzę i networking. To idealna okazja, by poznać nasze produkty, porozmawiać z ekspertami i zainspirować się do kulinarnych działań w swojej restauracji lub kuchni.

Porozmawiaj z Krisem o wołowinie

Na stoisku obecny będzie Kris Jabłoński – znany szef kuchni, ekspert od wołowiny i prowadzący warsztaty kulinarne organizowane przez Steaks&More. Podczas wydarzenia Kris: 

• odpowie na najczęściej zadawane pytania dotyczące wołowiny – jak rozpoznać dobrą wołowinę, czym różni się antrykot od rostbefu, jak przygotować idealny burger czy kebab w stylu street food, 
• podzieli się praktycznymi wskazówkami dla kucharzy i restauratorów,
• zdradzi kulisy pracy w restauracji Boys Meat Girls by Steaks&More. 

To niepowtarzalna okazja, aby bezpośrednio porozmawiać z ekspertem, który wie o mięsie wszystko.

Degustacje street foodu z najwyższej jakości mięsa

Na stoisku Steaks&More będzie można na bieżąco próbować dań przygotowywanych z naszych produktów. 

W menu degustacyjnym znajdą się: 

Kofta – szaszłyki z mielonej wołowiny z greckimi przyprawami, 

Philly Cheesesteak – soczyste kawałki antrykotu i rostbefu z przesmażoną cebulą i roztopionym serem żółtym, 

Smash burgery – z autorskiej mieszanki mięs, z klasycznym sosem w wersji degustacyjnej, 

Wołowina do kebaba – cienko krojone płaty wołowiny, opiekane na miejscu na profesjonalnym rożnie kebabowym. 

Każde z dań to propozycja idealna do konceptów street foodowych i restauracyjnych – sprawdź, jak smakują nasze produkty w praktyce.

Dla przedstawicieli gastronomii przygotowaliśmy specjalną strefę, w której będzie można porozmawiać nie tylko z Krisem Jabłońskim, ale także z Magdaleną Zarzycką, specjalistką ds. współpracy z gastronomią.

Na miejscu uzyskasz informacje o: możliwości nawiązania współpracy z firmą Steaks&More, warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Krisa, konceptach restauracyjnych opartych na wysokiej jakości mięsie, restauracji Boys Meat Girls by Steaks&More – miejscu, które udowadnia, że mięso może być sztuką. 

Konkurs z nagrodami – zostaw wizytówkę i wygraj!

Wszyscy odwiedzający nasze stoisko mogą zostawić wizytówkę i wziąć udział w losowaniu atrakcyjnych nagród:

Zestaw mięsny "Powitalny" – steki i burgery najwyższej jakości, idealne na grilla lub do testów w kuchni (szczegóły: Zestaw Powitalny) 

Voucher o wartości 200 zł do wykorzystania w restauracji Boys Meat Girls by Steaks&More.

Losowanie odbędzie się ostatniego dnia targów. Zwycięzcom nagrody zostaną przesłane po zakończeniu wydarzenia. 

Rabaty dla każdego odwiedzającego

Każdy, kto odwiedzi nasze stoisko, otrzyma voucher z kodem rabatowym -20%:

na zakupy w sklepie internetowym steaksandmore.pl

 na wizytę w restauracji Boys Meat Girls by Steaks&More

Hala D
stoisko D5.31

POKAZY TECHNIK PARZENIA KAWY

Zapraszamy pierwszego dnia targów o godzinie 12:30 na prelekcję w STUDIO TARGOWYM 

oraz we wszystkie trzy dni na stoisko D5.31 na konsultacje z baristami i specjalistami ds. kawy w gastronomii

Co Cię czeka?  

• Pokazy profesjonalnego parzenia kawy  
• Degustacje różnych metod i testerów  
• Porady i konsultacje z ekspertami  
• Inspiracje i nowe techniki dla pasjonatów i gastronomii

Ceremonia wręczenia Medali Targowych

Hala D
STUDIO TARGOWE

Zyskowne rozwiązania dedykowane dla restauracji szybkiej obsługi i skuteczne praktyki promocji branży gastronomicznej

STUDIO TARGOWE
Hala D

PANEL TRENDÓW